Блюдо, от которого не откажутся даже дети

Занимаясь изменением школьного питания, я стал часто общаться с детьми, чтобы понять, какая еда им нравятся. Теперь я точно знаю, что детское сердце трепещет перед разными котлетками. Особенно, если речь заходит о наггетсах. У нас принято считать, что наггетсы – это плохо, ведь их продают в McDonald’s. Но я предлагаю забыть о том, что это вредно и дать детям то, что они хотят. Только мы готовим вкусные и полезные куриные наггетсы в духовке. Запоминайте рецепт.

Ингредиенты:ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе – 300 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 100 гр.
  • Паприка (по вкусу)
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Панировочные сухари
  • Делаем фарш из куриного филе. Добавляем паприку, соль, перец и формируем наггетсы.Берем три емкости. В одной у нас будет слегка взбитое яйцо, во второй – мука, а панировочные сухари – в третьей.Обмакиваем наггетсы сначала в муке, потом в яйце, а потом обваливаем в панировочных сухарях.Выкладываем наггетсы на противень и ставим на 20 минут в духовку, разогретую до 180°С.

    Ну вот, наггетсы готовые. Еще их можно подавать для детей с клюквенным соусом. Хочу заметить, что во Франции наггетсы готовятся по такому же рецепту, но панировочные сухари в равных долях смешиваются с пармезаном.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *